The Red Merlot Sonderedition

VISUELLE VERKOSTUNG
Die Farbe ist kirschrot mit violettem Rand.

VERKOSTUNG
Komplex und elegant mit Aromen von gut gereiften Pflaumen, geröstetem Kaffee, dunkler Schokolade und Obstkonserven.

GESCHMACKVERKOSTUNG
Intensiv und samtig. Süße Tannine, die es zu einem leckeren, weichen und ausgewogenen Wein machen.

PAARUNG
Ein Wein für drei Gerichte mit Vorspeisen aus Pastete, Schinken und iberischen Würstchen; für Fleisch hauptsächlich Eintöpfe und Eintöpfe; und auch, wenn es um Desserts mit Blauschimmelkäse und Nüssen oder alle Arten von Süßigkeiten geht.

Qualitätsweine, verstanden von Bodegas Coloma aus zwei Grundpfeilern: eigener Weinberg und volles Engagement. Somit stammen alle für die Herstellung dieses Weins verwendeten Trauben aus eigener Produktion und der Großteil wird von Hand geerntet. Sie werden in Kisten mit weniger als 25 Kilogramm zum Weingut transportiert. Die Schnitt- und Laubmanagementaufgaben werden manuell ausgeführt. Darüber hinaus ist die Anwendung von Pflanzenschutzmitteln aufgrund der hervorragenden Eigenschaften, die im Limonetes-Tal auftreten, minimal.

Alle Trauben, aus denen Coloma Selección Graciano 2015 hergestellt wird, stammen aus einem über 30 Jahre alten Weinberg in der Ribera Baja del Guadiana. Die späte und manuelle Ernte wurde Ende August durchgeführt. Kontrollierte Weinbereitung in Rot und 6 Monate Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern zur anschließenden Flaschenlagerung.

Alkohol 14%

Säure 4,9g/l

Restzucker 6,2g/l

Dieser Artikel enhält Sulfite