Area 47 Grauburgunder

Eine gräulich rot schimmernden Trauben erinnern an seinen Vorfahren, den Spätburgunder. Ein sehr erwachsener Wein mit kräftiger Struktur. Eine raffinierte Balance zwischen Mineralität und Früchten wie Birne und Ananas.

Schmeckt allein: kräftige Struktur, mineralisch, duftet nach Birne, Walnuss & Ananas.

Schmeckt zu Speisen: Dieser selbstbewusste Graue Burgunder nimmt es gerne mit einem kräftigem Schweine-, Lamm-, Rinder- oder Wildbraten auf. Kräftige Käsesorten oder feine Desserts harmonieren aber auch hervorragend.

Alkohol 12,5%

Säure 4,9g/l

Restzucker 6,2g/l

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